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学術データ詳細
新版 茶の機能
著者名
田渕　正樹 (Tabuchi Masaki)
出版社／掲載誌名
農山魚村文化協会
頁
103-110
出版日
2013/11
概要
緑茶カテキンの脳卒中予防効果について解説した。
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