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学術データ詳細
家庭生活への牛乳・乳製品の浸透　明治・大正期に果たした医療関係者の功績
著者名
東四柳　祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社／掲載誌名
「わかりやすい最新ミルクの研究　社会文化　2016年度」
頁
全4頁
出版日
2017/2
キーワード
近代日本　乳製品文化の受容
概要
一般社団法人Jミルク　Web上で公開 http://www.j-milk.jp/tool/milkstudy_shakai/hn0mvm00000037wr.html
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