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学術データ詳細
お菓子とおやつ　その歴史と未来
著者名
東四柳　祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社／掲載誌名
『母の友』／福音館書店
巻号
2018年2月号
頁
29‐33頁
出版日
2017/12
キーワード
和菓子 洋菓子 歴史 食文化 おやつ こども
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