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Samuel and Isabella's Editing Abilities: The Skills behind the Success of Mrs. Beeton's Book of Household Management
著者名
東四柳　祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社／掲載誌名
梅花女子大学食文化学部紀要
巻号
2号
頁
25‐34頁
出版日
2014/3
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