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日本の戦後食卓史　現代日本人は何をどう食べてきたのか？
著者名
東四柳　祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社／掲載誌名
CEL／大阪ガス㈱エネルギー・文化研究所
巻号
108号
頁
6-10頁
出版日
2014/11
キーワード
食文化論　現代　戦後
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