学術データベース
学術データ詳細
乳製品のポテンシャルを確信した先駆者たちの物語
Pioneer Stories on the Potential of Dairy Products
著者名
東四柳祥子 (Shoko HIGASHIYOTSUYANAGI)
出版社／掲載誌名
日本酪農乳業史研究会／『酪農乳業史研究』
巻号
22
頁
pp.65-66.
出版日
2025/10
キーワード
乳製品　近代史
閉じる
Top