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学術データ詳細
世界食文化紀行 ~その違いの秘密を探る~
著者名
東四柳祥子 (Shoko HIGASHIYOTSUYANAGI)
出版日
2026/9
キーワード
食文化比較 自然環境的要因 社会環境的要因 食材の歴史
概要
認定NPO法人 シニア自然大学校 人と自然の講座 場所 高田屋大手前ビル6F  日時 2026年9月18日(金)10:00~15:00