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開化の味 生んだ能登人 すき焼きと高橋音吉
著者名
東四柳 祥子
(
HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko
)
出版社／掲載誌名
北國新聞 2013.5.16朝刊
出版日
2013/5
キーワード
近代 肉食 食文化
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