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『dancyu』から『料理男子』へ 男たちの料理雑誌
著者名
東四柳 祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社/掲載誌名
食文化誌Vesta 料理とメディア/(社)味の素食の文化センター
巻号
第93号
34‐35頁
出版日
2014/1
キーワード
近現代 雑誌 家庭料理文化