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梅花女子大学創立時の料理書を紐解く
著者名
東四柳 祥子
(
HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko
)
出版日
2015/2
キーワード
料理書史 家庭料理 洋食
概要
梅花女子大学同窓会にて講演（2015.2.23）
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