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切手で楽しむ金沢の味 守るべき「地域遺産」の気づきに
著者名
東四柳祥子
(
HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko
)
出版社/掲載誌名
北國新聞社/北國新聞朝刊 2023年3月2日(木)掲載
出版日
2023/3
キーワード
郷土食 おいしいにっぽんシリーズ 金沢 食文化 保護継承
概要
寄稿エッセイ
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